筆者之前朋友買過這家排骨飯，
筆者吃過後就決定這家店就是要介紹的口袋名單，
於是親自走了一趟才發現原來這家店在巷子中的巷子。
門口直接可以看到小小的便當店，
只有五種選項，
當這家店可以在巷弄飄香屹立不搖七十年，
我們也能理解老闆的經營之道，
東西只要好吃在精不再多，
把幾總口味都最都好吃勝過菜單選擇很多但餐點味道都普普。
走進店裡馬上映入眼簾的就是他們開放式廚房，
筆者喜歡廚房能讓顧客看到，
這樣便當店老闆對於保持廚房的整潔也不馬乎
筆者大學的時候做過餐飲業，
知道那管理不善的廚房有多麼可怕。
在這直接點餐，老闆排骨都是現炸，基本都要等七分鐘，
美味又實在的便當對於筆者來說不算太久，
如果有人跟筆者一樣，很在意便當裡飯的等級，
那這一家店不會讓你失望的，
許多便當店都用便宜的米吃起來不好吃，
只為了降低成本，卻放棄了美味。
筆者沒有辦法接受寧願多花一點錢享受用比較好米的便當，
這家米飯真的好吃，
可能很多人想法跟我一樣，吃了很喜歡，
想跟老闆買米，於是在店裡的一角就擺放的零售的米讓顧客選購。
可能是因為這家便當店飄香了七十年，
牆壁上掛了許多老淡水的照片，
覺得這樣佈置老伴當店的牆面也是很有情懷。
最後我們就來看看我們的主角拉，
排骨飯便當。
好吃的便當料好實實在，
對於這個便當筆者沒有一次是沒有吃完的。
義裕排骨飯
地址：淡水區英專路28巷2弄19號
電話：02-2628-2239
