筆者是一位喜歡吃炒羊肉愛好者，
大學的時候在淡水唸書，
想要吃炒羊肉的時候，
一定會來這裡吃一下，
記得當年還是一盤一百塊錢，
筆者不太喜歡晚餐時間來這裡吃炒羊肉，
通常都晚一點來吃當作宵夜，
如果你有晚餐時間來這裡吃過這一家，
你就會發現裡面位子雖然很多，
但因為炒羊肉是每一盤現炒，
都需要等待時間。
生意好得不得了。
沙茶羊肉一盤一百五十元，
白飯一碗十五元，
清湯自取，
就這樣簡簡單單的三行字，
就讓老闆好好生活了二十幾年，
人氣依舊旺得不得了，
單一純賣沙茶炒洋肉，
就可以讓饕客來這裡排隊等待。
羊肉沒有騷味，
如果有加一點點辣椒味道更棒，
羊肉在老闆三十年爆炒經驗下，
那羊肉的香氣真的是讓喜歡吵羊肉的我很享受，
空心菜也炒的剛好，
不會太老吃起來很爽脆。
這樣攪拌一下筆者可以一個人吃兩碗白飯。
有時候想想，
幸福真的很簡單，
白飯、炒羊肉、清湯、啤酒，
就會讓人有滿滿的幸福滋味。
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